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Q uestion de alice (02.04.2007) : Quand les marins arrivaient sur une île, le scorbut dont ils étaient atteints régressait et disparaissait, pourquoi?
R: Le scorbut est une maladie liée à une déficience alimentaire en vitamine C, qui cause le déchaussement des gencives, des hémorragies et la mort.
Cette maladie était très répandue chez les marins au cours du XVè au XVIIè siècles. C'est en 1747 que l'on découvre que le citron guérit du scorbut.
Il est vrai qu'arrivés sur une île, les marins arrivaient à combattre le scorbut car ils trouvaient de quoi se nourrir convenablement avec les vitamines nécessaires pour combattre la maladie.




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